Placuszki z zielonego groszku

Nietypowe placuszki z zielonego groszku, mogą zastąpić ziemniaki, ryż czy kasze. Szybkie w przygotowaniu jak i smażeniu,
idealnie nadają się na obiad czy kolację, można również podawać z dowolnym sosem bądź ketchupem.

Składniki:

• puszka groszku konserwowego
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki pełnoziarnistej
• przyprawy: sól, pieprz ziołowy

Przygotowanie:

1. Groszek odsączamy z wody, miksujemy na gładką masę.
2. Dodajemy jajko i mąkę - mieszamy ze sobą.
3. Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem.
4. Smażymy na rozgrzanej patelni nasmarowanej oliwią małe placuszki.