Kurczak w kieszonce z ciasta francuskiego

Lubię ciasto francuskie, można je kupić praktycznie w każdym sklepie i przede wszystkim do wszystkiego pasuje. Na słodko, na słono, na ostro...danie w 15 minut ;)

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• pojedyncza pierś z kurczaka
• 2 ogórki (konserwowe, kiszone, chilli - według gustu)
• 8 kuleczek białego sera mozzarella 
• 8 plasterków sera żółtego
• przyprawa gyros

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, posyp przyprawą gyros i podsmaż na oleju.
2. Ciasto pokrój na osiem równych części.
3. Na czterech kawałkach ułóż po plasterku sera żółtego, następnie kawałki kurczaka, pokrojone ogórki w kostkę i dwie kuleczki mozzarelli.
4. Tak przygotowany farsz przykrywamy ciastem francuskim a brzegi sklejamy ze sobą i przyciskamy widelcem.
5. Piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut, 5 minut przed końcem ułożyć na każdej z porcji po plasterku sera żółtego.