Ogórki grillowe - czyli z przyprawą do grilla

Coś słodkiego, coś szybkiego, coś domowego?
Gorąco polecam domowego piszingera do popołudniowej kawy lub herbatki.

Składniki:

•  4 kg ogórków pokrojonych na kawałki 2-3 cm (w skórce)
•  1 kg cebuli pokroić w półkrążki
•  3 łyżki soli

 Posolić i wymieszać ogórki z cebulą. Zostawić na 2 h.


             





Zalewa:

• 2 szklanki octu 10%
• 5szklanek wody
• 3 szklanki cukru
• 2 łyżki przyprawy do grilla (klasyczna) 

Zagotować i odstawić na 2h.

 

Do słoików: 

• czosnek 
• koper 
• listko laurowe
• ziele angielskie
• natka z pietruszki
• 1 papryka pokrojona w kostkę
• ogórki + cebula

 zalać zalewą i pasteryzować 15 minut.