Hmm pamiętam jak za dziecka mama robiła nam kotlety z mortadeli, uwielbialiśmy je jeść i na obiad i na kolację. Ja postanowiłam jednak urozmaicić je trochę i dodałam do nich po plasterku wędzonego sera, pycha ;)
Składniki:
- 4 plastry mortadelli (grubości 1 cm)
- 4 plasterki sera wędzonego
- 1 jajko
- bułka tarta do panierki
- pieprz ziołowy, sól
Przygotowanie:- Jajko rozbełtać w misce, dodać pieprz i sól.
- Plastry mortadelli razem z plasterkami sera obtaczamy w jajku a następnie w bułce (mają one tworzyć jedną całość).
- Smażyć na oleju jak kotlety - z obu stron na złocisty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz