Bananowa babka

Szybkie ciasto, w przygotowaniu jak i jedzeniu.
Uwielbiam je, a przepis mam od swojej koleżanki Gosi ;)

Składniki:

• 5 bananów
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru ( jeśli ktoś lubi bardzo słodkie to 1,5 szklanki)
• cukier walinilowy
• 2 szklanki maki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 3/4 szklanki oleju

Przygotowanie:

1. Banany obrać ze skórki i wrzucić do miski, rozdrobnić je na kawałki tłuczkiem do ziemniaków
2. Łączymy składniki mokre: banany, rozbełtane jajka, cukier, cukier wanilinowy, sól i olej
3. Łączymy składniki suche: mąka, proszek do pieczenia, soda
4. Na koniec należny połączyć składniki mokre i suche mieszając łyżką
5. Gotowe ciasto wylewamy do foremki
6. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez ok 40 minut (wszystko zależny od piekarnika,
   sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków czy ciasto jest suche jeśli nie musimy piec dłużej)