Składniki (w proporcjach 2:1):
- 2 kg malin
- 1 kg cukru
Przygotowanie:
- Owoce przebrać, wrzucić do garnka i zasypać cukrem.
- Dokładnie wymieszać i przykryć ściereczką.
- Odstawić na 8-10 h, co jakiś czas przemieszać.
- Następnie owoce zagotować i gorące przecisnąć przez gazę lub sitko o bardzo małych oczkach.
- Powstały sok przelać do garnuszka, zagotować i rozlać do słoiczków lub buteleczek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz