Składniki:
do słoików:
- 1 litr wody
- 1 szklanka octu
- 1/3 szklanki cukru
- 3 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki przyprawy curry
Przygotowanie:
- Wodę zagotować z octem, sola, cukrem i curry - przestudzić
- Ogórki umyć i pokroić w ćwiartki
- Cebulę obrać i pokroić w plastry
- Na dno słoika położyć po jednym liściu selera, kilka ziaren gorczycy i plaster cebuli.
- Ułożyć ciasno ogórki i zalać zalewą
- Pasteryzować 5 minut.
- Można ogórki obrać ze skórki jak kto woli, ale jak dla mnie lepsze są ze skórką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz